Est née en 1941 dans une des cinq plus anciennes fermes
des Franches Montagne, près de la « Combe aux Ayattes »
sur la commune du Noirmont.

Sise au sein du Jura Suisse.
Dans la famille l’art était une affaire de femmes.
C’est à sa tante qu’Eliette Graf doit le goût de la peinture.
Cette tante peignait en secret parce qu’en ce temps-là,
peindre « ça ne se faisait pas ».
L’apprentissage de la peinture et de ses techniques ne commence qu’après une formation en économie familiale.
Un jour l’artiste se maria et eut trois enfants et toute la petite famille rêvait de voir la mer, la vraie,
la grande mer. Ensemble, ils ont fait le voyage de Winterthur à St. Malo.

La mer, les vagues houleuses, tout comme les crêtes du Jura n’ont pas manqué d’influencer l’artiste.
Eliette Graf, spontanément choisit sa baguette magique : les pinceaux.

Elle peint la mer, le soleil, les oiseaux, les hommes.
Ses œuvres invitent tantôt à la rêverie, tantôt au dialogue.

« Elle a trouvé des bleus bien à elle pour peindre des marines, des jaunes écarlates pour faire jaillir la lumière,
des décadrages pour mieux faire ressentir la pénibilité de la vie jurassienne en hiver, des oiseaux pour éclairer la vie,
des silhouettes esquissées pour suggérer les solitudes. »